Uckermärkisches Frühstück-Fitness Büfett

• Partybouletten mit Kräuter, Rührei mit Schnittlauch, Gemüsecremesuppe der Saison z.B. von Champignon, Blumenkohl- ,Spargel- oder Kürbiscremesuppe mit Ingwer, gemischte Wurstplatte, gemischte Käseplatte, Gemüseplatte der Saison, herzhafte Spieße und gefülltes Gemüse
• Tomate mit Mozzarella, Basilikumblätter, Olivenöl und Balsamico, bunter frischer Salat mit Eisbergsalat ,Paprika, Gurke, Tomaten und Radieschen mit Schafskäse und Dressing mit frischen Kräutern, frischer Möhrensalat, Birchler Müsli, Vanillequarkspeise, Obstsalat mit Nüssen und Rosinen, Brötchen, Vollkornbrot, Marmeladen, Butter

Pro Person 14,50 €

Uckermärkisches kalt- warmes Büffet

• Partyschnitzel, Hühnerbouillon mit Eierstich , Partybuletten mit Kräuter, Schinken-Salamiplatte, bunte Partyspieße, gemischte Käseplatte
• Bunter Salat mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurke, Radieschen und Paprika mit Schafskäse und Dressing, Tomatensalat mit Schafskäse, Gurkensalat mit Dill
• Obstteller nach der Saison, Brotkorb und Brötchen mit Marmeladen, Butter

Pro Person 12,50 €

Uckermärkisches Büffet

• Krustenbraten mit Gemüse oder Kasslerbraten mit Sauerkraut, Partybouletten mit Kräuter, Chicken Wings, Kesselgulasch oder Hühnerfrikasse oder Soljanka oder
• Käsesuppe mit Hackfleischbällchen, Putenschnitzel z.B. mit Ananas und Käse überbacken
• Gemüseplatte der Saison, Bratkartoffeln mit Schinken und Zwiebeln, hausgemachter Kartoffelsalat oder Nudelsalat
• Frischer bunter Salat mit Dressing und Schafskäse, Gurkensalat mit Dill oder Möhren-Apfelsalat mit Rosinen, Brotkorb und Brötchen mit Marmeladen, Butter
• Dessert z.B. Rote Grütze mit Vanillesoße oder Obstsalat mit Rosinen

Pro Person 17,50 €